Deputy Restaurant Manager
Place Leaf Indonesia · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Place Leaf Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan konsep restoran yang unik dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola operasional restoran kami, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi, dan mendukung visi dan misi perusahaan kami. Gaji yang ditawarkan adalah negosiasi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur persediaan.,Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan kebijakan perusahaan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengatur jadwal kerja.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas layanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk promosi dan acara khusus.,Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional dan pelayanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen operasionalPelayanan pelangganManajemen stafPengelolaan persediaanKomunikasiKemampuan analitisKemampuan pemecahan masalahKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang